Sort
Total of 11 products are displayed.

Badem Nedir?

Badem en çok tüketilen ve en faydalı kuruyemişler arasındadır. Badem aslında bir meyvedir ancak alışageldiğimiz meyvelerden farklı bir yapısı vardır. Bademin tohumları belirli ölçeklere göre işlem görür ve bildiğimiz kuruyemiş türü olan badem ortaya çıkar.

Bademin çiçek vermesi ilkbahar aylarında yaşanır. Badem için en elverişli iklim koşulu Akdeniz İklimi olsa da ülkemizde hemen hemen her bölgede yetişebilir. Badem her türlü toprak türünde de yetişmeye elverişli bir bitkidir. Ancak her toprak türünde aynı verimliliği alma şansı yoktur. Bademin iyi yetişebilmesi için kumlu ve çakıllı toprak türleri, en ideal toprak türleri olarak gösterilebilir.

 Badem aşırı yağışı da sevmez. Yılda ortalama olarak 400mm’lik bir yağış badem için idealdir. Badem ağacı 12 metreye kadar uzayabilir. Soğuk havalarda çürüme önlenmesi için badem ağaçlarına budama yapılması elzemdir.

 Türkiye’de Badem Üretimi

 2011 yılının verileri baz alındığında, Türkiye’de yaklaşık 70 bin ton civarında badem üretildiğini görüyoruz. Maalesef ki bu üretim miktarı ülkemizin ihtiyacını karşılamadığından badem ithalatı da yapmaktayız.

 Bademin hasat zamanı Temmuz ile Eylül ayları arasındadır. Türkiye’de ilk olarak Datça bölgesinde çiçek açar daha sonra diğer bölgelere sıra gelir. Badem yüksek sıcaklığı seven bir bitki türüdür. Badem temizlik ürünlerinden gıda ürünlerine kadar pek çok farklı alanda kullanılır.

 Bademin Faydaları Nelerdir?

  • Bademin öne çıkan özelliklerinden bir tanesi cildi korumasıdır. İçerisinde bulundurduğu E vitamini sayesinde, güneşten gelen zararlı ultraviyole ışınlarına karşı koruma sağlar.
  • Bademin önemli özelliklerinden bir tanesi de kolesterol seviyesinin düşmesini sağlamasıdır. Kolesterolün yüksek olması, kalp ve damar sağlığını olumsuz yönde etkilediğinden, uzmanlarca badem tüketilmesi tavsiye edilmektedir.
  • Bademin tok tutma özelliği bulunur. Bu nedenle kilo vermek isteyen kişiler için sıklıkla önerilen bir kuruyemiş türüdür.
  • Bademin karbonhidratlı besinlerle tüketilmesi, kan şekerinde yaşanacak olan dengesizliği ortadan kaldırıyor.
  • Bağırsak hareketlerini düzenliyor ve buna bağlı olarak kabızlık sorununun önüne geçiyor.
  • Kan basıncını da düşüren badem, tansiyon e hipertansiyon gibi rahatsızlıkların da önün geçiyor.
  • İçerdiği kalsiyum ve magnezyum sayesinde kemik sağlığını da koruyor.
Prepared by  T-Soft E-Commerce.