Sıralama seçin
Toplam 6 ürün görüntüleniyor.

Fındık Nedir?

Fındık dünyada oldukça kullanılan bir besindir. Fındığın yaprakları ilkbahar ayında açmaya başlar. Fındık kışların ılık geçtiği nemli ve humuslu toprakları sever. Yıllık 1000-2000 mm arasında yağış miktarı fındık için yeterlidir. Fındık soğuk havalarda zarar gördüğünden soğuk iklimlerde yetiştirilmeye uygun değildir. 2 santigrat derecenin altındaki sıcaklıklarda zarar görebilir. Don olayları fındığın kalitesini ve miktarını düşürür.

Dünyada fındık için en iyi yetiştirme koşullarının bulunduğu yer Doğu Karadeniz bölgesidir. Trabzon, Giresun ve Ordu illeri, Türkiye’de fındık yetiştiriciliğinde başı çeken illerdir. Türkiye’de yetişen fındığın yüzde 80’lik bölümü Karadeniz bölgesinde yetişir. Trabzon, Giresun ve Ordu’dan sonra en çok fındık yetişen şehirler Sakarya, Bartın ve Zonguldak şehirleridir. Türkiye fındık üretiminde dünya lideri konumundadır. Dünyada fındık ihtiyacının yaklaşık %65’lik miktarını Türkiye karşılar. Aynı zamanda lezzet açısından da Türkiye fındık üretiminde bir numaradır.

Türkiye’de yetişen fındıkların randımanı en iyi seviyededir. Randıman, fındığın nemlilik oranının, yağını ve kalitesini ölçerken kullanılır. Fındığın nemsiz ve çok yağlı oluşu fındığın kaliteli olduğunu gösterir. Randıman oranı için en yüksek rakam 55’tir. Giresun bölgesinde yetişen fındıkların randımanları 53 ile 55 arasında değişiklik gösterir.

Fındık Çeşitleri Nelerdir? 

Fındık çeşitleri, yuvarlak fındık, badem fındık ve sivri fındık olmak üzere üç grupta incelenir. Bu gruplara dahil olan fındıklar da kendi içerisinde ayrılır. 

  1. Yuvarlak Fındık Çeşitleri
  • Foşa Fındığı
  • Tombul Fındık
  • Palaz Fındık
  • Kan Fındığı
  • Cavcava Fındığı
  • Kalınkara Fındık
  • Çakıldak Fındık
  • Uzunmusa Fındığı
  • Kargalak Fındık
  • Mincane Fındığı
  1. Badem Fındık Çeşitleri
  • Yuvarlak Badem Fındığı
  • Değirmendere Fındığı
  • Yassı Badem Fındığı
  1. Sivri Fındık Çeşitleri
  • Sivri Fındık
  • Acı Fındık
  • İncekara Fındık

Fındığın Faydaları

  • Fındık içerisinde bulundurduğu doymamış yağlar sayesinde kalp ve damar sağlığını korur ve kalp krizi riskini azaltır. İçerisinde bulundurduğu Omega 3 sayesinde damarları korur ve kan akışını düzeltir.
  • Fındık cildi de koruyarak yaşlanmanın önüne geçer.
  • Fındık rejim yaparken de kullanılabilir. Zira bir avuç fındığın doyurucu etkisi vardır.
  • Fındık cinsel gücü arttırır.
  • Fındık lif açısından güçlü olduğu için sindirim sistemini düzenler ve kabızlık gibi sorunların önüne geçer.
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.